VEGETARIANISMO: AFORISMI

Verrà il tempo in cui giudicheremo il mangiare gli animali nello stesso modo in cui oggi giudichiamo il mangiare i nostri simili, cannibalismo.

Anonimo (attribuito a Leonardo da Vinci)

L'uomo è l'unico animale che può rimanere in rapporti amichevoli con le vittime che intende mangiare fino a che non li mangia.

Samuel Butler, Taccuini, 1912 (postumo)

I benefici prodotti da una dieta a base di cibi di origine vegetale sono molto più vari e

stupefacenti di qualsiasi farmaco o intervento chirurgico impiegati nella pratica medica.

T.Colin Campbell, The China study, 2005

Col vegetarianesimo si decide di rinunciare al cibo che comporti uccisione di animali; e con ciò stesso muta il nostro modo di avvicinarci ad essi.

Aldo Capitini, Il problema religioso attuale, 1948 

Il vegetarianesimo, se condotto bene, non presenta inconvenienti allo stato del nostro corpo fisico. Anzi c'è chi sostiene che migliora la nostra indole stessa; come che stia questa cosa, è certo che la nostra indole migliora per il proposito di affetto verso gli animali, per il nuovo sguardo che abbiamo verso di loro, dopo il proposito di non distruggerli.

Aldo Capitini, Il problema religioso attuale, 1948

Non c'è né vera compassione né vera tenerezza senza alimentazione rigorosamente vegetariana.

Guido Ceronetti, Insetti senza frontiere, 2009

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l'evoluzione verso una dieta vegetariana.

Albert Einstein (Fonte sconosciuta)

Non mettete fine alla macellazione maledetta? Non vedete che con cieca ignoranza dell'anima distruggete voi stessi?

Empedocle, V sec. a.e.c.

Il cibo animale è inadatto a chi miri al controllo delle proprie passioni.
Mohandas Gandhi, Young India, 1919/1932

Dio disse: "Ecco, io vi do ogni erba che produce seme e che è su tutta la terra e ogni albero in cui è il frutto, che produce seme: saranno il vostro cibo. A tutte le bestie selvatiche, a tutti gli uccelli del cielo e a tutti gli esseri che strisciano sulla terra e nei quali è alito di vita, io do in cibo ogni erba verde". E così avvenne. Dio vide quanto aveva fatto, ed ecco, era cosa molto buona.

Genesi, Antico Testamento, VI-V sec a.e.c.

È inutile per la pecora essere a favore del vegetarianismo mentre il lupo continua ad avere un'opinione diversa.

William Ralph Inge, Outspoken Essays, 1919

Una mucca o una pecora morte che giacciono in un pascolo sono considerate carogne. La stessa carcassa, trattata e appesa a un chiodo in macelleria, passa per cibo!

John Harvey Kellogg

È bello sedersi a tavola senza doversi preoccupare di che cosa è morto il nostro cibo.

John Harvey Kellogg

Se i mattatoi avessero le pareti di vetro, tutti sarebbero vegetariani.

Linda McCartney (Fonte sconosciuta)

 

Non si può mangiare ciò che ha un volto.

Paul McCartney

La provvida terra fornisce ricchezze e miti alimenti e offre vivande senza stragi e senza sangue.
Publio Ovidio Nasone, I sec.

Riconosci nell'animale un soggetto, non un oggetto? Allora sii coerente, non domandare "che cosa" mangiamo oggi, ma "chi" mangiamo oggi.

Charlotte Probst (Fonte sconosciuta)

Gli animali sono miei amici… e io non mangio i miei amici.

George Bernard Shaw (Fonte sconosciuta)

Per la maggior parte degli esseri umani, specie quelli che vivono nelle moderne comunità urbane e suburbane, la più diretta forma di contatto con gli animali non umani si verifica all'ora dei pasti: noi li mangiamo.

Peter Singer, Liberazione animale, 1975

 

Ipocrisia gastronomica: gli stessi che inorridirebbero se gli si proponesse di assaggiare anche solo un pezzetto di carne di cane o di gatto, ingurgitano poi, senza battere ciglio, ali di gallina, zampe di coniglio, fegati di cavallo, tentacoli di polpo e via dicendo; il tutto, come se si trattasse di semplici verdurine.

Giovanni Soriano, Malomondo, 2013

Prima ancora che per una legittima attenzione alla propria salute, o per un piú o meno astratto amore per gli animali, essere vegetariani significa non volersi rendere neppure lontanamente complici delle ignobili torture a essi inflitte da parte della bestia umana; peraltro, col solo fine di trarne la maggior quantità di prodotto possibile nel minor tempo possibile, e soddisfare, cosí, la sua insaziabile voracità di carne e denaro.

Giovanni Soriano, Malomondo, 2013

Se qualcuno sostenesse che, non diversamente dai frutti della terra, il dio ci ha dato anche gli animali per il nostro uso, gli risponderei che, sacrificando esseri viventi, si commette contro di loro un'ingiustizia, perché si fa rapina della loro vita.
Teofrasto, Sulla pietà, ca. 315 a.e.c.

Ecco un piccolo, bel modo per fare qualcosa contro la violenza: decidere di non mangiare più altri esseri viventi.

Tiziano Terzani, Un altro giro di giostra, 2004

Un agricoltore mi dice: "Non puoi vivere solo di alimenti vegetali, perché non forniscono nulla con cui farci le ossa"; e così lui dedica religiosamente una parte della giornata a rifornire il suo sistema con la materia prima delle ossa; camminando e parlando dietro i suoi buoi, che, con ossa piene di vegetali, spingono lui e il suo ingombrante aratro, quale che sia l'ostacolo.

Henry David Thoreau, Walden, 1854 

Fino a quando ci saranno macelli, ci saranno anche campi di battaglia.

Lev Tolstoj

 

Tu uccidi per cibarti; alimentati del puro necessario.

Amadeus Voldben (Amedeo Rotondi), Pensieri per una vita serena, 2008 (postumo)